Descripción

Detalles

Es enormemente nutritiva, contiene dos potentes sustancias bioactivas: la quercetina y el kaempferol, es muy rica en fibra, más que la mayoría de los cereales perfecta para la gente que posee intolerancia al gluten, contiene un alto nivel de proteínas, tiene un índice glucémico bajo, alta en minerales que las personas no incorporan de manera suficiente, en especial magnesio, podría beneficiar ampliamente la salud metabólica, alto contenido de antioxidantes, tiene varias características que la hacen de ayuda para bajar de peso.